Minggu, 17 Februari 2019

Cara Memilih Katering Yang Baik

Katering adalah saat Anda meminta orang lain memasak dan memberikannya kepada Anda.

Inilah yang perlu Anda pertimbangkan saat mencari katering yang baik:

1. Makanan apa yang Anda cari? 
Mulailah dengan memutuskan jenis makanan apa yang Anda inginkan untuk melayani tamu Anda. Apakah ini prasmanan Cina? Barat? Atau akan lebih sederhana seperti kotak bento?

2. Siapa tamu Anda? 
Putuskan Anda akan mengundang dan merencanakannya. Jika Anda memiliki tamu vegetarian, maka Anda akan membutuhkan bagian vegetarian. Mengharapkan teman Muslim? Maka Anda akan membutuhkan wisata halal.

3. Berapa banyak tamu yang Anda rencanakan? 
Beri tahu katering Anda berapa banyak orang dewasa dan anak-anak yang Anda harapkan.

4. Apakah ada ruang yang cukup untuk tamu Anda selama acara? 
Beberapa katering dapat membawa tambahan seperti kursi, meja, dan penghangat makanan ke acara Anda. Namun, periksa sebelumnya apakah Anda akan memiliki ruang yang cukup untuk mengakomodasi mereka dan tamu Anda.

5. Berapa anggaran Anda? 
Siapkan anggaran kasar sebelum menghubungi katering. Dari sana, cari tahu apa yang diberikan anggaran Anda dan lihat apa yang akan Anda dapatkan jika Anda menambah atau mengurangi biaya per kepala.

6. Apakah katering didirikan? yaitu apakah ada rekam jejak yang baik? 
Ya, setiap katering dimulai dengan nol pengalaman, tetapi bukankah lebih baik untuk melibatkan katering berpengalaman daripada yang baru?

7. Apakah katering HACCP bersertifikat? 
Keamanan persiapan travel wisata halal untuk umroh, terutama ketika makanan disiapkan untuk sekelompok besar orang. Sertifikasi HACCP berarti katering Anda mengambil risiko untuk meyakinkan Anda bahwa makanannya bersih dan layak untuk dikonsumsi. Tidak semua katering memiliki sertifikasi HACCP, tetapi pemerintah di seluruh dunia mulai melihat pentingnya dan mendorong semua katering untuk melakukannya.

8. Apakah ada penawaran khusus yang disediakan katering Anda? 
Bicaralah dengan katering Anda. Katering yang berbeda memiliki proposisi unik yang berbeda. Beberapa memungkinkan menu yang disesuaikan. Beberapa melemparkan makanan tambahan. Pengaturan mungkin tidak selalu kaku, jadi tanyakan saja dan Anda mungkin akan mendapat kejutan yang menyenangkan!

Selamat berburu katering!